Pérez Samper MÁ. Los recetarios de mujeres y para mujeres. Sobre la conservación y transmisión de los saberes domésticos en la época moderna. Cuad. hist. mod. [Internet]. 1 de enero de 1997 [citado 21 de julio de 2026];19:121. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/CHMO/article/view/CHMO9797220121A