San Narciso, David. “Labrador Arroyo, Félix Y Pajarín Domínguez, Jorge (coords.), ‘Las Legumbres del Rey’. Mesa Y Alimentación en la Corte (siglos XVI-XIX), Madrid, Dykinson, 2021, 225 Págs. ISBN: 9788413772073”. Cuadernos de Historia Moderna, vol. 47, no. 1, Mar. 2022, pp. 327-30, https://doi.org/10.5209/chmo.81042.