Pérez Samper, M. d. l. Á. (2009): «La alimentación cotidiana en la Cataluña del siglo XVIII», Cuadernos de Historia Moderna, pp. 33–65. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/CHMO/article/view/CHMO0909120033A (Accedido: 22 diciembre 2024).