Guidotti, G. (1996): «La gastronomia come analisi differenciale di cultura: il percoso Scappi-Granado»., Cuadernos de Filología Italiana, (3), p. 221. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/CFIT/article/view/CFIT9696110221A (Accedido: 25 noviembre 2024).