Rodríguez-Castiñeira, Judith, Sandra Armesto-Baztán, y Mª Pilar de Sá-Otero. «Origen botánico y contenido en proteína de mieles artesanales procedentes de colmenares de Galicia (NO de España)». Botanica Complutensis, vol. 39, vol. 39, 2015, pp. 105-14, doi: https://doi.org/10.5209/rev_BOCM.2015.v39.49139.