Rodríguez-Castiñeira, Judith, Sandra Armesto-Baztán, y Mª Pilar de Sá-Otero. 2015. «Origen botánico y contenido en proteína de mieles artesanales procedentes de colmenares de Galicia (NO de España)». Botanica Complutensis 39, nº mayo:: 105-14. https://doi.org/10.5209/rev_BOCM.2015.v39.49139