de Sá Otero, Mª Pilar, Emilia Díaz Losada, Emilia Díaz Losada, y Sandra Arnesto Baztán. 2011. «Caracterización de mieles de obtención artesanal y comerciales producidas en Galicia (NO de España) a partir de su espectro polínico y contenido proteico». Botanica Complutensis 35, nº octubre: 131-40. https://doi.org/10.5209/rev_BOCM.2011.v35.11