DE SÁ OTERO, M. P.; DÍAZ LOSADA, E.; DÍAZ LOSADA, E.; ARNESTO BAZTÁN, S. Caracterización de mieles de obtención artesanal y comerciales producidas en Galicia (NO de España) a partir de su espectro polínico y contenido proteico. Botanica Complutensis, v. 35, p. 131–140, 31 oct.2011 https://doi.org/10.5209/rev_BOCM.2011.v35.11.