Rodríguez-Castiñeira J., Armesto-Baztán S. y de Sá-Otero M. P. (2015). Origen botánico y contenido en proteína de mieles artesanales procedentes de colmenares de Galicia (NO de España). Botanica Complutensis, 39, 105-114. https://doi.org/10.5209/rev_BOCM.2015.v39.49139