Rodríguez-Castiñeira, J.; Armesto-Baztán, S.; de Sá-Otero, M. P. Origen botánico y contenido en proteína de mieles artesanales procedentes de colmenares de Galicia (NO de España). Bot. complut. 2015, 39, 105-114. https://doi.org/10.5209/rev_BOCM.2015.v39.49139.