de Sá Otero, M. P.; Díaz Losada, E.; Díaz Losada, E.; Arnesto Baztán, S. Caracterización de mieles de obtención artesanal y comerciales producidas en Galicia (NO de España) a partir de su espectro polínico y contenido proteico. Bot. complut. 2011, 35, 131-140. https://doi.org/10.5209/rev_BOCM.2011.v35.11.