F. Torrego Serrano, «El Mercado Central de frutas y hortalizas de Madrid»., An. geogr. Univ. Complut., vol. 1, p. 267, ene. 1981, Accedido: feb. 03, 2026. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/AGUC/article/view/AGUC8181110267A