Sánchez-Mateo, Héctor Martínez, Mª del Carmen Cañizares Ruiz, Ángel Raúl Ruiz Pulpón, and Iván Ramírez Sánchez. 2023. “Heritage and culture around unique crops: saffron in Castilla-La Mancha (Spain)”. Anales de Geografía de la Universidad Complutense 43, nº 2:. https://doi.org/10.5209/aguc.91430