Sánchez-Mateo, Héctor Martínez, Cañizares Ruiz, Mª del Carmen, Ruiz Pulpón, Ángel Raúl, y Ramírez Sánchez, Iván. 2023. Patrimonio y cultura en torno a cultivos singulares: el caso del azafrán en Castilla-La Mancha (España). Anales de Geografía de la Universidad Complutense 43, 2. DOI:https://doi.org/10.5209/aguc.91430